For å sjekke om frityroljen er passe varm til steking, kan du legge en brødbit i den. blir den raskt brunet og flyter opp er oljen klar til steking.
Sjekk om frityroljen er passe varm
Read More →
Monthly Archives: oktober 2013
Mennesket – værtegn
Fryser og hutrer man på ryggen, blir det snø.
Solbærsaft mot forkjølelse
Solbærsirup blandes med vann og kokes opp. Drikk dette mens det er varmt. Dette er et svært gammelt, mye brukt og vanlig råd mot forkjølelse og halskatarr. Den varme drikken kan også iblandes sterkere væske for den som vil ha en ekstra «varm » solbærtoddy. ( Det kan bli morsommere å være forkjølet også) Kilde: […]
potetmel mot bleieutslett
Har barne bleieutslett kan man drysse potetmel på utslettet. Det skal hjelpe. Man skal ikke bruke salve sammen med potetmelet.
brunt eple mot diare
Grovrasp et eple og la det ligge til det har blitt brunt(oksydert) Dette spises sakte for å stoppe diareen. Hvis eplet ikke har blitt brunt virker det motsatt.
Gjenstander, værtegn
Når kaffekjelen svetter, blir det regn.
Unngå fettsprut fra stekepanna/frityrpanna
Når man steker mat i frityrpanne eller i olje i panna kan det sprute fett. Dette kan du unngå hvis du legger et dørslag/sikt over panna.
Finn ut om eggene er kokte eller ukokte
Har man både ukokte og kokte egg liggende i kjøleskapet, kan man glemme hvem som er hva. Et knep er å snurre egget rundt som en snurrebass. Egget som går sakte rundt er ukokt, og egget som snurrer fort rundt, er kokt.
Slapp dill
Dar du dill som har blitt slapp, kan de friskes opp med å sette stilkene i kokende vann.
Lag griljermel av brødrester.
Noen ganger kaster man tørre brødrester fordi at de er for tørre å spise. Legg istedet brødrestene på en rist i stekeoven og oppbevar dem i en tett boks eller glass etterpå. De tørre brødrestene kan males i hurtigmikser og brukes som griljermel, eller man bruker dem som krutonger i supper. Bland gjerne litt sesamfrø […]