Spar på skallet av appelsiner og sitroner. Legg dem oppå vedovnen eller på svak varme på komfyren. De vil da fylle rommet med lukt. OBS: Husk å slå av komfyren etter at det har ligget der en stund og se til at det ikke blir brann.
Category: Kjøkken
Gi batterier et lengre liv
Bruker du batterier men ikke med en gang, er det lurt å legge dem i kjøleskapet, i en plastpose for å holde fuktigheten ute. . De bør ikke ligge i solen eller i et varmt rom. Når du skal bruke dem bør du ta dem ut fra kjøleskapet en stund før bruk så de blir […]
Lag dine egne lys
Smelt gamle lysrester i vannbad. Finn et uknuselig glass eller høvelig lysbeholder/form. Kjøp veke i en hobbybutikk. Bind veken fast i en blyant som legges over glasset slik at veken henger nedi glasset/formen. Hell den smelta stearinen i glasset/formen og la det avkjøles til alt stivner.
Romtempererte grønnsaker med mer smak
Skal du spise frukt og grønnsaker så ta de ut fra kjøleskapet så de blir romtemperert før spising. Da får de mer smak.
Løk/gressløk vinterstid
Om vinteren kan man fylle vann i en karaffel med vid hals og legge en løk oppå. Når det kommer fine grønne skudd på den, kan dette brukes slik som du bruker gressløk. Det er dekorativt og smaker godt.
Fjerning av fiskeskjell på ferskfisk/sild
Har du f.eks. fersk sild du skal lage middag av, og du må fjerne fiskeskjell, kan du lage deg et hendig redskap. Ta en trepinne på ca. 30 x 2,5 cm og spikre på 4-5 metallkorker fra brusflasker, tett etter hverandre fra den ene enden . Bunnen på toppa skal ligge ned mot treet. Bruker du denne redskapen og skraper […]
Fjern løklukt fra hendene
Vil du fjerne løklukt fra hendene så hold et knivblad av rustfritt stål under rennenede vann og la fingrene gli over knivbladet. dette er virkningsfullt.
Frukt til bord-dekorasjon
Skal du dekorere et bord, kan du bruke frisk frukt. Du gjør slik: Kok en sterk sukkerlake og avkjøl. Dypp f.eks. druer i sukkerlaken og rull dem i sukker etterpå. ELLER: Pensle frukt eller spiselige blomster med stivpisket eggehvite. Dryss eller rull så frukta/blomst i melis. Da ser det ut som de er dekket av rimfrost.
Tørkede frukter i baking
Skal du bruke tørket frukt i baking eller desserter og vil ha en ekstra spiss på smaken, kan du legge dem i bløt i sterk frukt-te. De vil da trekke til seg tesmaken. Prøv med aprikoser, det er nydelig.
Neglelakk på rufsete skolisser.
Skolissene rufses opp etterhvert og blir vanskelige å tre i skoene, men fortvil ikke. Snurr enden av lissen så den blir «smal» og dypp den i neglelakk.