Etter en tid vil saksa bli ukvass. Dette kan man gjøre noe med. Den skal bli kvass igjen hvis man klipper med den i stålull eller fint sandpapir.
Kvesse saksa med stålull eller sandpapir
Read More →
Category: Kjøkken
Å legge opp til strikketøy
Når man legger opp masker for å strikke kan det bli stramt når man legger opp. Da kan man legge to pinner sammen og lage maskene over begge pinnene, så trenger man ikke å tenke på at kanten blir stram.
Pletter av kokte poteter
Har man igjen kokte potetrester så ikke kast dem. Trykk dem flate og dryss mel på. Legg dem med matpapir/mellomleggspapir mellom hver plett og frys dem. De kan taes opp og stekes . De legges da frosne i varm panne med fett/olje.
steik bacon uten at det krøller seg
Et gammelt triks når du steiker bakon, er at du prikker baconskivene med gaffel før du legger dem i panna. Dette skal gjøre at skivene ikke krøller seg, sier en eldre husmor.
Stearinlys på trege skuffer
Et gammelt råd mot trege skuffer, var å gnu sporene på sidene på skuffen med stearinlys-rester. Man må gjerne gjenta prosessen et par ganger før det virket skikkelig. Kilde: gamle kloke koner
Matolje i ugjennomsiktig embalasje
Kan du velge mellom matolje i gjennomsiktig eller ugjennomsiktig embalasje, så velg ugjennomsiktig. Lyset forringer oljen. Rister man oljen og boblene forsvinner fort fra oljen, er det tegn på kvalitet.
Frysing av tomatpure
Har man rester med tomatpure, ikke la de stå i kjøleskapet til de mugler. De kan fryses i små terninger i isbitform og taes opp etter behov.
oppbevaring av agurk
Skal man oppbevare agurk, ikke la de ligge sammen med epler eller tomat, da blir de fort ødelagt.
Griljermel med forskjellig smak
Legg kjeks, knekkebrød, potetgull eller lignende i en plastpos,e og knus det med et kjevle eller en flaske. Slik kan man lage seg griljermel med sin egen smak ig sin egen vri.
Potetmos til jevning
Lager man suppe eller f.eks. lapskaus og det får en for tynn konsistens, kan man jevne matretten med potetmospulver. Det gjøre nytten. .