Hvis du bruker gummihansker når du vasker, kan det hende at du må rettvende fingre som ble med inn i hansken sist du brukte dem. Ta et godt grep øverst på hansken og sleng den rundt i sirkel. Da slenges fingeren ut av lufttrykket. Med tynnere hansker kan du ta sammen hansken øverst og blåse […]
For å sjekke om frityroljen er passe varm til steking, kan du legge en brødbit i den. blir den raskt brunet og flyter opp er oljen klar til steking.
Ikke salt kokevannet når du koker blomkål, men hell derimot en skvett melk i vannet, så ser blomkålen fin og hvit ut på serveringsfatet.
Noen ganger kaster man tørre brødrester fordi at de er for tørre å spise. Legg istedet brødrestene på en rist i stekeoven og oppbevar dem i en tett boks eller glass etterpå. De tørre brødrestene kan males i hurtigmikser og brukes som griljermel, eller man bruker dem som krutonger i supper. Bland gjerne litt sesamfrø […]
Dar du dill som har blitt slapp, kan de friskes opp med å sette stilkene i kokende vann.
Har man både ukokte og kokte egg liggende i kjøleskapet, kan man glemme hvem som er hva. Et knep er å snurre egget rundt som en snurrebass. Egget som går sakte rundt er ukokt, og egget som snurrer fort rundt, er kokt.
Når man steker mat i frityrpanne eller i olje i panna kan det sprute fett. Dette kan du unngå hvis du legger et dørslag/sikt over panna.
I gamle dager var det helt vanlig å stive duker og brikker ved å legge dem i vann tilsatt potetmel, legge et tynt klede over dem på strykebordet og stryke det tørt. Duken ble kjempefine.
Det kan være vanskelig å få åpnet et syltetøyglass. Prøv da rådet som sier at man skal tappe varmvann over lokket slik at lokket blir varmt. Da skal metallet ha utvidet seg og lokket kan skrues av
Har man kokt opp maten og skal la den koke videre, er det lurt å legge 2-3 pengestykker på kokeplata. Dette forhindrer at det koker over.
| M | T | O | T | F | L | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | ||||||